最近、さしみを前にすると
　むしょうにそのまま食べたくなる。
　醤油などつけず。そのまま。
　高血圧で、無意識のうちに
　醤油に抑制が効いているわけでもない。
　多分そんなに血圧は高くない。
　そうなると野性か。野生。
　魚そのままの味。もしくは食感。
　ただ、おいしい山葵とか生姜は
　まだうれしい。野性と理性のあいだか。
　前から豆腐には醤油をつけなかった。
　醤油が嫌いなわけではない。小学生の頃の
　記憶は、造醤油屋さんと造酒屋さんだ。
　
　そのまま食べる。さしみをそのまま
　食べるのが好きな人を、もうひとり
　知っている。