薄皮

これまでの60年近く、
落花生(ピーナッツ)の薄皮(茶色のやつ)は
むいて食べるものだとばかり信じていた。

それが先日、薄皮のまま平然と食べる人に
複数出会い、心底驚いた。試してみると、
薄皮付きだとほのかな塩かげんが残り、
たしかにうまいと思った。